Savoureuses recettes a la japonaise
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Méthode traditionnelle pour conserver le poisson, le sushi se taille aujourd’hui une renommée internationale. Composez avec cet ouvrage des recettes simples à base de poisson, fruits de mer, viandes et légumes associées à du riz et de succulentes tempuras.

Pour un déjeuner informel ou une soirée sophistiquée, devenez le créateur subtil de ce mets simple et délicieux.

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