Chocolatier



Chocolatier

Biscuits au chocolat, glace au chocolat, gâteau au chocolat, œufs en chocolat et maintenant même pizza au chocolat, on en raffole ! Cet ingrédient magique que l’on retrouve partout est carrément addictif pour certains. Pour les occasions telles que le mariage ou les naissances, entre autres, rien de tel que de commander des friandises en chocolat. Chocolat au lait, blanc, aux noisettes, à l’écorce d’orange ou au caramel, il faut savoir choisir pour se faire plaisir à soi-même, mais également à ses invités. L’expert en la matière, c’est le chocolatier. Des petites bouchées aux grandes sculptures en chocolat, il suffit de demander. Pour les naissances, on offre souvent des dragées aux invités, pourquoi ne pas offrir des dragées fourrées en chocolat par exemple ? Si le grand gâteau de mariage tout chocolat paraît un peu excessif, vous pouvez plutôt penser à présenter des truffes au chocolat ou autres gourmandises de ce type à vos invités au cours de la soirée.




Fès

Fès est la troisième ville du Maroc, derrière Rabat et Casablanca. Célèbre pour sa céramique artisanale couleur bleu profond, la ville est le symbole du sacré et du religieux. En effet, pour y entrer, il faut passer par une grande porte, image du spirituel : Fès est perçue comme étant une sorte de sanctuaire, et est considérée comme l’une des capitales de la civilisation arabo-musulmane, au même rang que Damas, Bagdad, Cordoue ou encore Alexandrie. Au fil du temps et avec la succession de plusieurs dynasties et civilisations, Fès s’est enrichie en monuments et places, représentant la culture et le culte. Aussi, la ville présente un important patrimoine regroupant mosquées, medersas, jardins historiques, remparts et murailles, synagogues, mausolées, palais, places et souks. Quant à la célébration du mariage Fessi, elle suit généralement les traditions anciennes et les coutumes héritées au cours de l’histoire de la ville, au fil des décennies. Le mariage est traditionnellement célébré sept nuits durant, et répond à une organisation minutieuse et précise. Une fois les fiançailles annoncées, les mariés doivent alors prendre une grande inspiration et se lancer dans les organisations puis les célébrations plutôt fatigantes de leur union.


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