Boulangerie - Patisserie



Boulangerie - Patisserie

Toutes les excuses sont bonnes pour se régaler de pâtisseries et de délices sucrés ou salés. Pour les gourmands, la moindre occasion est en effet synonyme de plateaux de desserts et de petits fours en tout genre : anniversaires, naissances, fiançailles, mariages, réunions familiales, succès professionnels, … Se réunir et partager son bonheur autour de bon gâteaux est pour beaucoup un plaisir unique. C’est là que le boulanger ou pâtissier entre en jeu ! Selon les goûts, les habitudes culinaires, la tradition ou l’occasion célébrée, il faudra à tout prix dénicher le bon plan boulanger ou commander de chez le meilleur pâtissier du coin. La réputation de ces petites entreprises se fait souvent du bouche-à-oreille : on sait que le gâteau au chocolat de telle pâtisserie est un désastre parce que son oncle en a commandé un pour le dernier anniversaire de sa fille, ou que le pain complet de telle boulangerie est excellent car son amie en a parlé lors de la dernière sortie entre copines. Mais il vaut toujours mieux tester par soi-même, les goûts et les couleurs, ça ne se discute pas.




Safi

Safi est une ville du Maroc, située sur le littoral Atlantique. Elle est connue, entre autres, pour son port, qui est l'un des plus importants du pays. La ville abrite également, depuis les années 1960, un important complexe industriel de transformation de phosphate. Le secteur de l'agriculture occupe également quasiment la moitié de la population active. Safi présente de nombreux monuments culturels et spécifiques, comme le Minaret Almohade, le Château de mer (fort portugais qui date du XVIe siècle et qui a pour particularité d'être bâti pratiquement sur l'eau), la Cathédrale portugaise (premier édifice gothique d'Afrique) ou encore le Tajine le plus grand du monde ! Il serait alors intéressant de visiter cette ville et de profiter de tout ce qu’elle a à offrir.


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