Boulangerie - Patisserie



Boulangerie - Patisserie

Toutes les excuses sont bonnes pour se régaler de pâtisseries et de délices sucrés ou salés. Pour les gourmands, la moindre occasion est en effet synonyme de plateaux de desserts et de petits fours en tout genre : anniversaires, naissances, fiançailles, mariages, réunions familiales, succès professionnels, … Se réunir et partager son bonheur autour de bon gâteaux est pour beaucoup un plaisir unique. C’est là que le boulanger ou pâtissier entre en jeu ! Selon les goûts, les habitudes culinaires, la tradition ou l’occasion célébrée, il faudra à tout prix dénicher le bon plan boulanger ou commander de chez le meilleur pâtissier du coin. La réputation de ces petites entreprises se fait souvent du bouche-à-oreille : on sait que le gâteau au chocolat de telle pâtisserie est un désastre parce que son oncle en a commandé un pour le dernier anniversaire de sa fille, ou que le pain complet de telle boulangerie est excellent car son amie en a parlé lors de la dernière sortie entre copines. Mais il vaut toujours mieux tester par soi-même, les goûts et les couleurs, ça ne se discute pas.




Casablanca

Capitale économique du Maroc, le nom de la ville de Casablanca vient de l’espagnol, traduit par « maison blanche ». Cette grande ville est aussi connue sous le nom de « Anfa » qui signifie colline en Amazigh. Elle se situe sur le littoral Atlantique, à peu près à 80 kilomètres de la capitale administrative du pays, Rabat. Casablanca est connue pour son architecture éclectique et ses nombreuses constructions modernes. C’est aussi une ville culturellement riche et économiquement prospère. Devenue célèbre de par le monde grâce au film américain mélodramatique de 1942 du même nom, la ville de Casablanca est ouverte sur le monde et attire des habitants de toutes les régions du Maroc et d’ailleurs : c’est la ville la plus peuplée du Maghreb. De ce fait, les traditions de cérémonies et de mariage, entre autres, sont multiples et variées, et dépendent souvent des familles des mariés et de leur origine. Rien de plus facile que de trouver une salle de fête, un couturier ou encore un coiffeur à son goût pour son mariage à Casablanca.


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